麻辣拌加盟可行吗？麻辣拌加盟有何优势？

　　美食逐渐占据了我们的生活，有喜欢做美食的达人，在平台分享自己的成果或者教程。其中不乏有一些模仿者，有的很成功，也有的不是很理想。然后就有了“一看就会，一做就废”的传说。本着越挫越勇的的决心，不断尝试，还是翻了车。于是一部分朋友转战外卖平台，慰藉自己饥肠辘辘的胃。然后出现了新的问题，吃什么。按品类来说，麻辣拌麻辣烫算一种很受欢迎的餐食。因其味道鲜美，多种蔬菜冻品自选等优点，成了很多美食爱好者的首选，此时，如果想进行麻辣拌加盟是否具有优势呢？

　　市面上麻辣烫品类居多，小谷姐姐推出麻辣拌和麻辣烫，让麻辣拌加盟商可以同时拥有麻辣拌和麻辣烫两种美食。就数据来看，麻辣拌品类呈上升趋势，目前，进行麻辣拌加盟是可行的。

　　选址是首要的问题，不要开在有门店转装让或者街尾。不要开在麻辣烫门店密集的商圈，而且商圈保护也很重要。应该选取有门店保护的品牌，小谷姐姐有3公里的门店保护范围。能减少自家品牌的竞争。

　　品牌的定位和格局也非常重要，麻辣拌加盟商要去公司实地考察，探寻公司背后的故事，首先公司品牌的出发点是什么。迎合大众口味的麻辣拌和麻辣烫更能受到消费者的喜爱。从消费者角度出发，选用新鲜食材和冻品，不卖隔夜菜，不以次充好，对待客人要亲切友好，及时反馈等。

　　找到方向后，可以探寻其品牌口味，是否值得麻辣拌加盟商进一步了解。小谷姐姐推出酸甜麻辣拌，招牌麻辣烫，川味麻辣拌。推出日光番茄麻辣烫，经典麻辣烫，鲜椒麻辣烫，川味麻辣烫。多种口味自选，还可根据个人口味添加麻酱，香葱，香菜，花生碎等小料。

　　麻辣拌加盟商要亲自品尝口味，从门店和外卖的不同方式去了解。了解门店环境，店员的服务态度。以及遇到高峰期，客流量，翻台，菜品供应等问题。还应该在不同时间段，不同平台下单，品尝味道，观察菜品的数量与堂食有无明显差异等。

　　还要了解，品牌的运营情况，如果麻辣拌加盟商是“餐饮小白”，自己不能很好的掌握运营技术，需要找一家有运营团队扶持的品牌作为背后支撑。小谷姐姐拥有自己的专业运营团队，对于开店前选址评估，新店开业活动策划，线上线下运营活动等全程陪伴扶持，给麻辣拌加盟商稳定的后方保障。

　　希望每一位麻辣拌加盟商再加盟之前要慎重考虑，开店也不是一件轻松的事，需要起早贪黑，和店员们一起努力在岗位上。开店更是一份责任感。要理性看待问题。三思而后行。（投资有风险 ，加盟需谨慎）