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小谷姐姐麻辣拌·麻辣烫前期投入太高了?

  很多老板觉得近期的生意不好做,竞争的同行有很多,之前因为餐饮大环境不稳定全国资金紧张,很多人不敢贸然出手;如今更多的餐饮小白涌入市场,超饱和的门店导致市场混乱,投资的人变多了,消费人群变少了。但是这种情况很快会调整,这个现象不会一直持续。


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  很多麻辣拌加盟商觉得开一家小谷姐姐加盟店前期投入很高,没有详细的了解每一笔费用的明细和用处,然后就去加盟了别的品牌,加盟了一些听上去很便宜的品牌。其实做店费用要看开店的综合费用,也就是门店从筹备到开门营业的总费用。有的品牌听上去很便宜,结果推进到一个程度需要加一笔钱,几年后强制装修等等。费用高低是要看个人的承受能力的,同时也要看花的钱是否值得。小谷姐姐有着成熟的外卖运营团队,而且运营外卖不抽成不扣点。这样一个年下来,麻辣拌加盟商能挣出更多的钱,真正做到让利给门店加盟商了。


  空白的商圈意味着更多的可能,最近的餐饮大环境被重新洗牌,留下来的品牌品类被跟更多的意向看好,进而打算近期投资做店,同时也会在投资初期精打细算,恨不得一分钱分成好几分花,关心多久能尽快回本。其实无论投资什么行业,是不建议大量贷款的,投资做店本身就有一定的风险,需要麻辣拌加盟商有一定的风险承担能力,说白了就是一定的资金支持。什么品牌告诉你几个月保证回本一定要敲响警钟,不要听回本就贸然相信。做店还有房水煤电,人工工资,物料储备等等。不是开门刮钱。少说投店也是几十个w。每天的营业时间,翻台率和毛利率都是有上限的,要实打实的看数据,再去判断该品类能否达到预期。


工程 J 门头图  42.jpg


  如今餐饮业的市场行情一片大好,甚至可以开发出更多的新赛道,不是在一个锅里炒来炒去找不同。求同存异“同”的是做餐饮的初心,“同”的是从顾客口味习惯,市场需求等方面创作出更多更健康美味的“佳肴”;而不是在竞争中牺牲食品安全等方式内卷同行。“异”才是品牌的特色,不是单纯的复制粘贴,有特色的品牌企业能走得更长远。真心的希望餐饮门店都在不同的赛道发光发热,做有自己品牌特色的餐饮“领头羊”。(加盟有风险 投资需谨慎)


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