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麻辣拌加盟店开业前要做哪些准备?

  麻辣拌加盟店的门店开业筹备是十分重要的,麻辣拌加盟商要合理的利用身边的有效资源,针对自己门店的实际情况,制定出切实可行的开业准备计划,譬如开业前期的活动准备和线上线下的宣传活动等等。宣传的目的是推广,所以无论是发传单还是朋友还是某平台的视频发布都是有技巧的。


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  麻辣拌加盟店很大一部分靠的是该品牌的知名度和品牌势能,麻辣拌加盟商在加盟该品牌时也要考察该品牌能否适应当地的消费人群和水平,一直以来,我们都认为麻辣拌和麻辣烫更偏向于年轻化,所以消费群体就只面向年轻人,其实这样也是不全面的。目前的社会状态很多是年轻人的父母也就是奶奶爷爷,姥姥姥爷这一代带孩子居多,小编也见过很多家里长辈带着小孩在门店办会员卡,长期跟同学一起写作业吃饭的,既省时省力的解决了温饱问题,大家还能在一起学习交流。


  所以其实的开业筹备除了保证开业活动期间别出现纰漏,重点还是要放在宣传上,开业前期的预热活动是很有必要的,即使是信息化的今天,纸质版的宣传单也是有用的。开业前几天在门店周边发放传单,发的时候也要有一定的话术,告诉人家门店的是干什么的,有什么活动,开始时间以及地点。可以带一点小谷姐姐定制的小礼品送接传单的人,他们都是我们的潜在客户,发小礼品的目的能给她们超预期的体验感,同时也是一种门店品牌的宣传。其实目前的餐饮行业不稳定,目前也过了外卖的红利时期,麻辣拌加盟商要清楚想要挣到钱,稳定堂食和提升外卖单量才是保证门店盈利的重点。


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  麻辣拌加盟店开业初期是不建议门店上外卖的,门店是一个长期的生意,只要堂食稳定以后有大把的时间在外卖上下功夫。门店开始的情况谁也无法预测,初期大家对操作的流程还不太熟悉,火爆的堂食加上大量的外卖订单很可能会导致不能及时出餐或者漏菜错菜而造成损客户的损失,这样的损失是很可惜的。


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  开业的前几天照顾好堂食的顾客就很棒了,有的麻辣拌加盟商没有很多的餐饮经验,开业对于他们来说就是一件充满挑战又无从下手的事,开始不要把难度拉满。除了线下发传单的宣传外,线上某视频平台也可以发布一些麻辣拌加盟店相关的视频作为宣传,小谷姐姐的督导等同事也会协助麻辣拌加盟店完成开业活动各位老板也不要过于担心。(加盟有风险,投资需谨慎)


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