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在金秋十月的温柔阳光下，2024年10月24日，济南这座历史悠久的城市迎来了一场别开生面的赋能招商会。此次盛会的主角，是小谷姐姐麻辣烫品牌的创始人——张可。在这个充满机遇与挑战的时代背景下，张可用她那颗炽热而坚韧的心，向在场的每一位嘉宾分享了自己过去七年里波澜壮阔的创业心路历程，用实际行动诠释了“没有人能随随便便成功”的深刻内涵。会上，张可身着一袭简约而不失优雅的装扮，站在聚光灯下，仿佛一位...
2024-10-24
在璀璨夺目的餐饮行业星空中，又一颗新星以耀眼之姿脱颖而出，小谷姐姐品牌凭借其**的商业价值与创新力，在《第六届中国餐饮红鹰奖》的盛会上，荣耀摘得“2024年度餐饮商业价值品牌奖”的桂冠，这不仅是对其过往努力的认可，更是对未来无限可能的期许。荣耀时刻，实至名归当聚光灯聚焦于小谷姐姐的那一刻，无数目光中充满了赞叹与期待。这份荣誉，是小谷姐姐团队多年深耕细作、不懈追求的结晶。在竞争激烈的餐饮市场中...
2024-09-26
在竞争激烈的餐饮市场中，店铺装修不仅是视觉呈现，更是品牌文化和顾客体验的重要载体。对于麻辣烫店来说，一个富有创意和特色的装修风格能够有效吸引顾客的注意力，并提升他们的用餐体验。以下是一些创意装修建议，帮助你的麻辣烫店脱颖而出。1. 主题化装修：打造沉浸式空间主题化装修是近年来非常受欢迎的一种方式，它能够让顾客在用餐过程中感受到独特的氛围。例如，你可以选择“复古市集”主题，将店铺打造成一个充满...
2025-01-23
在美食林立的街头巷尾，麻辣烫凭借其独特的风味和便捷的用餐方式，深受消费者喜爱。然而，要在众多竞争对手中脱颖而出，让麻辣烫店生意爆满，需要在多个方面下功夫。一、打造特色菜品麻辣烫的灵魂在于汤底和食材。首先，汤底要精心熬制，可以选择经典的麻辣汤底，加入多种香料和辣椒，熬出浓郁醇厚的味道，也可以创新推出番茄、菌汤等特色汤底，满足不同顾客的口味需求。在食材选择上，除了常见的土豆粉、藕片、金针菇等，还...
2025-01-23
在竞争激烈的餐饮市场中，麻辣烫店要想脱颖而出并取得成功，需要从多方面入手，综合提升店铺的竞争力。首先，菜品创新与质量把控是麻辣烫店成功的基础。麻辣烫店应结合传统与创新，推出多样化的菜品选择，如添加新鲜时令食材、创新配料组合，甚至开发不同口味的汤底。同时，严格把控食材质量，选择优质供应商，确保食材新鲜、安全。其次，优质的服务能够显著提升顾客体验和忠诚度。员工培训是关键，通过定期开展服务技能培训...
2025-01-22
在餐饮行业竞争日益激烈的当下，麻辣烫店面临着诸多挑战，其中最令人头疼的便是客流量不足。然而，突破这一瓶颈并非不可能，关键在于找准问题根源，采取针对性的策略。首先，菜品是吸引顾客的核心竞争力。麻辣烫店应注重食材的丰富性和新鲜度，提供多样化的选择，从常见的蔬菜、豆制品到特色肉类、海鲜，满足不同顾客的口味需求。同时，保持食材的新鲜和高品质，让顾客吃得放心，是留住回头客的关键。其次，环境和服务也不容...
2025-01-22
在加盟麻辣烫的过程中，许多创业者由于缺乏经验，容易陷入一些常见的运营误区。以下是总结的几大常见误区及建议：1. 品牌选择盲目许多创业者在选择加盟品牌时，只看重品牌知名度，而忽视了品牌的市场定位、产品特色和加盟政策。选择一个适合自己且有发展潜力的品牌是成功的关键。2. 选址不当麻辣烫店的选址至关重要。一些创业者为了节省成本，选择在人流量较少的地区开店，导致客源不足。选址时应综合考虑人流量、周边...
2025-01-21
在竞争激烈的餐饮市场中，麻辣烫凭借其丰富的食材选择和独特的口味深受消费者喜爱。然而，对于麻辣烫加盟商来说，如何在众多品牌中脱颖而出，实现可持续发展，关键在于有效的品牌运营管理。一、品牌定位与差异化策略品牌定位是品牌运营的起点。加盟商需要明确自己的麻辣烫品牌是面向大众消费，还是专注于高端市场；是主打传统口味，还是创新融合。例如，一些品牌通过推出低脂、低辣的麻辣烫，满足了健康饮食的需求；而另一些...
2025-01-21
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